鞭笋炒扁豆
| 鞭笋是一种比任何笋都要鲜美的笋，夏天最多了。今天拿它来炒扁豆，让它们两个“煸”在一起吧，呵呵 |
【食材与调料】
| 【主料】鞭笋200g，扁豆150g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鞭笋去壳，洗净。 |
 | 2.洗净的鞭笋，切片。 |
 | 3.扁豆去经络，洗净。 |
 | 4.锅中放菜油，先入扁豆炒，然后加入鞭笋一起炒。 |
 | 5.到基本炒熟时，加点盐。 |
 | 6.不断翻炒后，加适当的水，炒熟即可看。 |
【鞭笋炒扁豆做法小贴士】
| 扁豆有微毒，一定要炒得足够熟。 |
| 鞭笋是一种比任何笋都要鲜美的笋，夏天最多了。今天拿它来炒扁豆，让它们两个“煸”在一起吧，呵呵 |
| 【主料】鞭笋200g，扁豆150g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.鞭笋去壳，洗净。 |
| 2.洗净的鞭笋，切片。 |
| 3.扁豆去经络，洗净。 |
| 4.锅中放菜油，先入扁豆炒，然后加入鞭笋一起炒。 |
| 5.到基本炒熟时，加点盐。 |
| 6.不断翻炒后，加适当的水，炒熟即可看。 |
| 扁豆有微毒，一定要炒得足够熟。 |
