咸鸭蛋鞭笋汤

03-01 投稿:花鱼儿
我老公昨晚吃了菜芯干鞭笋汤,今天还想吃鞭笋汤,今晚是咸鸭蛋鞭笋汤,做法简单,味道鲜美。。。

【食材与调料】

【主料】鞭笋2根,熟咸鸭蛋1只
【辅料】盐适量

【制作步骤】
咸鸭蛋鞭笋汤 1.食材:鞭笋、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)
咸鸭蛋鞭笋汤 2.将鞭笋剥壳清洗一下。
咸鸭蛋鞭笋汤 3.放在案板上切去老根切成片。
咸鸭蛋鞭笋汤 4.接着,将鞭笋下入清水锅中煮开后煮上8分钟。
咸鸭蛋鞭笋汤 5.然后,合入已挖出蛋黄和蛋白翻动一下略煮。
咸鸭蛋鞭笋汤 6.最后,加适量的盐。
咸鸭蛋鞭笋汤 7.调味翻匀即成。

【咸鸭蛋鞭笋汤做法小贴士】
小贴士随意做

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