番茄葫芦汤
夏天,喝点霉干菜做的汤,不会中暑。汤的主料是葫芦和番茄,很好看的颜色呢。 |
【食材与调料】
【主料】葫芦100g,番茄100g,霉干菜30g,鞭笋50g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.准备材料:葫芦、鞭笋、番茄。 | |
2.还有不能少的霉干菜。 | |
3.鞭笋去壳,洗净,切片。 | |
4.葫芦去皮,洗净,切片。 | |
5.番茄也切片。 | |
6.锅中放水,先煮鞭笋,至煮出鲜味。 | |
7.放入葫芦片,一起煮。 | |
8.加上霉干菜。 | |
9.最后加番茄,以及少许的盐。 |
【番茄葫芦汤做法小贴士】
盐只要少许即可,因为霉干菜是咸味的。 |