白糖发面饼
色泽金黄,香甜可口。 |
【食材与调料】
【主料】面粉1000g |
【辅料】油适量,酵母适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.准本好面粉,放适量酵母 | |
2.加温水和面 | |
3.揉成面团等待1小时左右 | |
4.白糖加一点面粉拌匀 | |
5.面发好了 | |
6.将面揉好,揪成大小一样的剂子,再擀成面皮 | |
7.在面皮中间放入白糖包好 | |
8.揉成圆饼 | |
9.用面杖擀薄 | |
10.锅内放油,待油热后放入面饼 | |
11.煎至两边金黄即可 | |
12.饼烙好了,可以享用了 |
【白糖发面饼做法小贴士】
白糖里加一点面吃的时候不容易淌糖 |
色泽金黄,香甜可口。 |
【主料】面粉1000g |
【辅料】油适量,酵母适量,白糖适量 |
1.准本好面粉,放适量酵母 | |
2.加温水和面 | |
3.揉成面团等待1小时左右 | |
4.白糖加一点面粉拌匀 | |
5.面发好了 | |
6.将面揉好,揪成大小一样的剂子,再擀成面皮 | |
7.在面皮中间放入白糖包好 | |
8.揉成圆饼 | |
9.用面杖擀薄 | |
10.锅内放油,待油热后放入面饼 | |
11.煎至两边金黄即可 | |
12.饼烙好了,可以享用了 |
白糖里加一点面吃的时候不容易淌糖 |