扁豆炒肉
| 到菜市场看到有扁豆买！就想着好久都没吃了！买了点回来！炒肉一定是很美味的！不过现在也不是扁豆的当季，其实我想吃乡下自己种的！那就韵味啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】扁豆500g |
| 【辅料】瘦肉200g，蒜适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.这些就是我准备的材料了！为了使肉炒的时候保持能嫩的肉质我放了点盐！ |
 | 2.等锅里的油开了就把切好的扁豆条放到锅里！翻炒 |
 | 3.把扁豆炒出了绿油油的感觉之后就把肉放到锅里继续大火翻炒 |
 | 4.等锅里的肉也变了颜色就吧！准备好的作料一起放入 |
 | 5.最后盐 鸡精等作料调味就差不多了哦！ 马上出锅！ |
【扁豆炒肉做法小贴士】
| 炒的时间不要太长了！这样的话营养物质就都没了啊！ |
