贝壳馒头
| 带上自己做的贝壳去海边吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g |
| 【辅料】酵母2g，水100ml |
【制作步骤】
 | 1.面粉加水和酵母粉揉成光滑的面团。 |
 | 2.发酵至两倍大。 |
 | 3.搓成长条。 |
 | 4.切成小剂子。 |
 | 5.把小剂子揉圆。 |
 | 6.擀成椭圆形。 |
 | 7.然后对折。 |
 | 8.用刀切两刀。 |
 | 9.切成贝壳型。 |
 | 10.用叉子叉出小眼。 |
 | 11.醒15分钟。 |
 | 12.放入蒸锅中。 |
 | 13.大火蒸12分钟。 |
【贝壳馒头做法小贴士】
| 关火后等3分钟再取出。 |
| 带上自己做的贝壳去海边吧！ |
| 【主料】面粉200g |
| 【辅料】酵母2g，水100ml |
| 1.面粉加水和酵母粉揉成光滑的面团。 |
| 2.发酵至两倍大。 |
| 3.搓成长条。 |
| 4.切成小剂子。 |
| 5.把小剂子揉圆。 |
| 6.擀成椭圆形。 |
| 7.然后对折。 |
| 8.用刀切两刀。 |
| 9.切成贝壳型。 |
| 10.用叉子叉出小眼。 |
| 11.醒15分钟。 |
| 12.放入蒸锅中。 |
| 13.大火蒸12分钟。 |
| 关火后等3分钟再取出。 |
