香葱鸡蛋炒粿条
潮汕粿条是潮汕人餐桌上常吃的一种食材,可以做汤,可以炒,可以做成肠粉。这图片是以前拍的,当时还不用过程图就没有拍过程图了,大家将就着看。 |
【食材与调料】
【主料】粿条250g |
【辅料】油适量,生抽适量,葱适量,鸡蛋2个 |
【制作步骤】
1.粿条切条状,加入生抽腌一下 | 2.炒锅放油,放入粿条煎至金黄色 | 3.打入鸡蛋,加入葱花炒匀即可 |
【香葱鸡蛋炒粿条做法小贴士】
粿条炒之前一定要用生抽腌一下才会入味,粿条本身是没有味道的。 |
潮汕粿条是潮汕人餐桌上常吃的一种食材,可以做汤,可以炒,可以做成肠粉。这图片是以前拍的,当时还不用过程图就没有拍过程图了,大家将就着看。 |
【主料】粿条250g |
【辅料】油适量,生抽适量,葱适量,鸡蛋2个 |
1.粿条切条状,加入生抽腌一下 | 2.炒锅放油,放入粿条煎至金黄色 | 3.打入鸡蛋,加入葱花炒匀即可 |
粿条炒之前一定要用生抽腌一下才会入味,粿条本身是没有味道的。 |