北海道土司

01-04 投稿:nj泥娃娃
这款北海道吐司做好后超软,咬上一口满嘴香甜,我非常喜欢呢。这款北海道吐司非常不错哦,大家也可以试一试。

【食材与调料】
【主料】高筋面粉220g,淡奶油100g
【辅料】绵白糖50g,盐1g,鸡蛋1个,奶粉10g,黄油28g,酵母3g

【制作步骤】
北海道土司 1.全部材料
北海道土司 2.除黄油外的所有材料放入面包桶搅拌成团,我用的发面团功能,揉一次二十分钟
北海道土司 3.揉了两个二十分钟后已经可以拉出薄膜了
北海道土司 4.加入黄油再揉一次
北海道土司 5.手套膜
北海道土司 6.呵呵,偷懒没整形就直接发了,用室温发1小时左右就OK了
北海道土司 7.烘烤功能1小时全部走完

【北海道土司做法小贴士】
1、夏季气温高,我是拔掉电源后用室温发的。
2、揉面用发面团功能,每次二十分钟共三次。黄油在第三次加入。

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