包子

01-11 投稿:快乐老鼠
现在天热面包不能多吃,因为是烤制的.容易上火.好久没做包子了.那就蒸包子吧,下了班回去先把面粉与发酵粉,水放在面包机里揉面,发面.这时才开始洗菜做饭.等吃完饭收拾完后面就发起来了,每次不要做多,存放在冰箱多天也不好吃.

【食材与调料】
【主料】全麦面粉,鸡蛋1个
【辅料】瘦肉,宜宾芽菜,姜,生抽,香葱

【制作步骤】
包子 1.发好面后包好肉馅整形后松弛15分钟后锅开用隔水蒸法20分种出锅.
  第二天早晨再回蒸一下就可以了.
包子 2.上桌
包子 3.包子配牛奶.请吃
包子 4.全麦面粉比高筋面粗,所以表面都显得不平,不过现在吃点粗面对身体是有好处的,

【包子做法小贴士】

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