皮蛋瘦肉粥

01-11 投稿:爱的后厨
最近在减肥 给自己做一顿丰盛的早餐

【食材与调料】

【主料】猪肉300克,大米一碗,皮蛋两个
【辅料】姜10克,鸡粉适量,盐适量

【制作步骤】
皮蛋瘦肉粥 1.准备好主料
皮蛋瘦肉粥 2.烧水
皮蛋瘦肉粥 3.水涨以后倒入米
皮蛋瘦肉粥 4.把猪肉切丁
皮蛋瘦肉粥 5.另起一锅水 把肉焯水 把血水 血沫焯掉
皮蛋瘦肉粥 6.放入皮蛋 猪肉
皮蛋瘦肉粥 7.最后加入姜丝
皮蛋瘦肉粥 8.加入鸡粉 食盐 出锅

【皮蛋瘦肉粥做法小贴士】
小贴士1,水沸的时候再倒米 这样就不会沾锅
2,涨了以后关大火 转小火

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