包子
| 面太软了，包子形不太好看，但很好吃。大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉1000g，鸡蛋4个，西葫芦1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦洗净 |
| 2.西葫芦擦成丝，也可以剁几下 |
| 3.发酵好的面团 |
| 4.鸡蛋搅匀 |
| 5.锅内加油，油热倒入鸡蛋，边倒入边搅拌 |
| 6.炒好的鸡蛋、西葫芦放在一起，加入油 、盐、葱花、酱油、花椒分等拌匀 |
| 7.面团揉好，揪成小剂子，然后擀成薄饼 |
| 8.放入馅，包成饺子或包子形状均可，然后放入锅内蒸20分种 |
| 9.好了，出锅了。 |
【包子做法小贴士】
| 发面的最好。有时来不及发面，也可以用发酵粉。 |