包子馅馅饼
做水煎包多余的馅料想法子消灭了,前几天看到这个馅饼的做法感觉很有意思,当时就琢磨哪次一定要试试,这不,今天这机会就来了,和普通的馅饼确实有些区别,里面有层次的咧,有兴趣的朋友可以试试哦! |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
【辅料】包子馅适量 |
【制作步骤】
1.面粉分次加水搅匀 | |
2.揉成面团醒发30分钟左右 | |
3.分剂子刷油醒发20分钟左右 | |
4.稍稍按扁 | |
5.擀长 | |
6.放上包子馅 | |
7.如图卷起 | |
8.如图卷起 | |
9.如图继续卷 | |
10.团成圆形醒10分钟左右 | |
11.按成饼状 | |
12.起油锅 | |
13.下饼烙制 | |
14.一面好了翻面 |
【包子馅馅饼做法小贴士】
面多醒醒会比较容易操作 |