鲍汁鸡腿菇
| 女儿生日的时候我做的水果与菜的拼盘，这是我第一次用鲍汁做菜，我也不知它是什么味，就尝鲜用来做试验了，呵呵，没想到结果还挺不错滴，一盘基本全部被老公干完的。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿菇1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鲍汁适量，草莓适量，生抽适量，葱适量，姜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿菇一个 |
 | 2.洗净切片泡在水里 |
 | 3.准备好鲍汁 |
 | 4.下菇一起翻炒 |
 | 5.下盐、鲍汁、料酒一起炒 |
 | 6.盖锅盖小烧一会，淋入生粉（生粉加水调糊），再次翻炒匀 |
 | 7.草莓洗净切片 |
 | 8.鸡腿菇盛入盘中央，草莓码在盘的周围，看看还不错吧！ |
【鲍汁鸡腿菇做法小贴士】
| 1、鸡腿菇冼净切片泡在水里 2、油热后下菇翻炒，依次加入盐、鲍汁、料酒，快起锅时加入生粉勾芡 3、出锅装盘撒葱花，用草莓装饰盘边 |
