鲍鱼炖老鸡汤
我们这边的菜市场很少见有新鲜的鲍鱼卖,今天好不容易看见了自然也就不会放过它,把它带回了锅里炖了这个鲍鱼老鸡汤,味道非常的鲜甜好喝。就是忘了把鲍鱼壳放进去一起煲了。 |
【食材与调料】
【主料】鲍鱼5只,老鸡肉250g,瘦肉100g |
【辅料】盐适量,红枣5个 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.老鸡和瘦肉切块 | |
3.再把鸡肉飞水 | |
4.把鲍鱼去壳洗净 | |
5.所有材料下锅 | |
6.大火烧开 | |
7.再转小火炖120分钟 | |
8.下盐调味 |
【鲍鱼炖老鸡汤做法小贴士】
小贴士没什么技巧,很容易煲的一个汤。 |
我们这边的菜市场很少见有新鲜的鲍鱼卖,今天好不容易看见了自然也就不会放过它,把它带回了锅里炖了这个鲍鱼老鸡汤,味道非常的鲜甜好喝。就是忘了把鲍鱼壳放进去一起煲了。 |
【主料】鲍鱼5只,老鸡肉250g,瘦肉100g |
【辅料】盐适量,红枣5个 |
1.准备材料 | |
2.老鸡和瘦肉切块 | |
3.再把鸡肉飞水 | |
4.把鲍鱼去壳洗净 | |
5.所有材料下锅 | |
6.大火烧开 | |
7.再转小火炖120分钟 | |
8.下盐调味 |
小贴士没什么技巧,很容易煲的一个汤。 |