鲍鱼炖老鸡汤
我们这边的菜市场很少见有新鲜的鲍鱼卖,今天好不容易看见了自然也就不会放过它,把它带回了锅里炖了这个鲍鱼老鸡汤,味道非常的鲜甜好喝。就是忘了把鲍鱼壳放进去一起煲了。 |
【食材与调料】
【主料】鲍鱼5只,老鸡肉250g,瘦肉100g |
【辅料】盐适量,红枣5个 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.老鸡和瘦肉切块 |
![]() | 3.再把鸡肉飞水 |
![]() | 4.把鲍鱼去壳洗净 |
![]() | 5.所有材料下锅 |
![]() | 6.大火烧开 |
![]() | 7.再转小火炖120分钟 |
![]() | 8.下盐调味 |
【鲍鱼炖老鸡汤做法小贴士】
小贴士没什么技巧,很容易煲的一个汤。 |
我们这边的菜市场很少见有新鲜的鲍鱼卖,今天好不容易看见了自然也就不会放过它,把它带回了锅里炖了这个鲍鱼老鸡汤,味道非常的鲜甜好喝。就是忘了把鲍鱼壳放进去一起煲了。 |
【主料】鲍鱼5只,老鸡肉250g,瘦肉100g |
【辅料】盐适量,红枣5个 |
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.老鸡和瘦肉切块 |
![]() | 3.再把鸡肉飞水 |
![]() | 4.把鲍鱼去壳洗净 |
![]() | 5.所有材料下锅 |
![]() | 6.大火烧开 |
![]() | 7.再转小火炖120分钟 |
![]() | 8.下盐调味 |
小贴士没什么技巧,很容易煲的一个汤。 |