爆炒猪肝
| 营养丰富，口感嫩滑，补血，还能明目。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肝300克，葱20克 |
| 【辅料】姜2克，蒜2克，盐1勺，鸡精2勺，油50克 |
【制作步骤】
 | 1.猪肝洗净切片，大小按照自己的喜好随意。 |
 | 2.锅里放底油，烧至九成热，下葱蒜爆香 |
 | 3.放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右 |
 | 4.最后加入盐、鸡精即可。 |
【爆炒猪肝做法小贴士】
| 清洗猪肝用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好，时间来不及了，我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝，直到感觉把内部的有害物质打出来为止 |
| 营养丰富，口感嫩滑，补血，还能明目。 |
| 【主料】猪肝300克，葱20克 |
| 【辅料】姜2克，蒜2克，盐1勺，鸡精2勺，油50克 |
| 1.猪肝洗净切片，大小按照自己的喜好随意。 |
| 2.锅里放底油，烧至九成热，下葱蒜爆香 |
| 3.放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右 |
| 4.最后加入盐、鸡精即可。 |
| 清洗猪肝用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好，时间来不及了，我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝，直到感觉把内部的有害物质打出来为止 |
