爆炒心里美
| 家乐福超市促销，每年如此，九角八一斤，便宜卖到五角八。平时都是生吃和腌糖醋。这次买来很新鲜，有点辣口，就炒着吃。大家都说很好吃。特别推荐。。。 |
【食材与调料】
【主料】心里美萝卜400g，黑木耳10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.心里美萝卜。 |
 | 2.黑木耳泡发。 |
 | 3.萝卜切丁。 |
 | 4.水里焯一下，去掉辣味。 |
 | 5.焯过的萝卜丁。 |
 | 6.放油，爆炒，加糖和盐。（不加味精，糖提鲜）加黑木耳翻炒到全熟。 |
 | 7.装盘。 |
【爆炒心里美做法小贴士】
| 小贴士萝卜有辣味，焯过后加糖，就有鲜味，比加味精好吃。 |
