糖醋萝卜
还是买的那个花心萝卜,四分之一被我做了糖醋的,用擦丝器切成了花形,粉粉的,酸甜味,很开胃的哦! |
【食材与调料】
【主料】心里美萝卜220g |
【辅料】糖适量,盐适量,白醋适量 |
【制作步骤】
1.心里美萝卜切成约6毫米厚的大片。 | |
2.用擦丝器的顶端切成花形。 | |
3.加入少许盐腌出水份,去掉萝卜的辛辣味。 | |
4.将腌好的萝卜用凉开水清洗一下挤净水份。 | |
5.加入适量白醋。 | |
6.加入适量糖。 | |
7.抹匀食用。 |
【糖醋萝卜做法小贴士】
萝卜切好后最好用盐杀出萝卜的辛辣味,再用水洗掉大部分盐份。 |
还是买的那个花心萝卜,四分之一被我做了糖醋的,用擦丝器切成了花形,粉粉的,酸甜味,很开胃的哦! |
【主料】心里美萝卜220g |
【辅料】糖适量,盐适量,白醋适量 |
1.心里美萝卜切成约6毫米厚的大片。 | |
2.用擦丝器的顶端切成花形。 | |
3.加入少许盐腌出水份,去掉萝卜的辛辣味。 | |
4.将腌好的萝卜用凉开水清洗一下挤净水份。 | |
5.加入适量白醋。 | |
6.加入适量糖。 | |
7.抹匀食用。 |
萝卜切好后最好用盐杀出萝卜的辛辣味,再用水洗掉大部分盐份。 |