爆炒三色椒

01-04 投稿:橙子1003
超市里看到有红的绿的橙的甜椒,看到好养眼,于是毫不犹豫买了几个回来炒肉吃了。味道还不错哦。

【食材与调料】
【主料】甜椒300g,猪肉250g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
爆炒三色椒 1.甜椒三个
爆炒三色椒 2.甜椒切小块备用
猪肉切片备用
爆炒三色椒 3.起油锅倒入甜椒快炒几下
爆炒三色椒 4.倒入猪肉片继续快炒
爆炒三色椒 5.加入少许水,继续翻炒
爆炒三色椒 6.加入鸡精,盐调味
爆炒三色椒 7.加盖大火焖5分钟,便可剩起

【爆炒三色椒做法小贴士】
猪肉切薄片后,用生粉,油腌一下,炒出来的肉会很懒!

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