土豆丝麻酱凉拌面
| 麻将拌面，浓浓的麻酱味道很好吃，再配上自己喜欢的食材，简单美味的一碗凉拌面很快就能上桌，不失为夏天的一道美食。 |
【食材与调料】
| 【主料】面条200g，土豆1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，大蒜适量，麻辣金针蘑适量，芝麻酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.土豆切丝泡在水中 |
 | 3.坐一锅热水，煮面条 |
 | 4.煮面条的时候焯一下土豆丝 |
 | 5.加入少许盐 |
 | 6.土豆丝断生后捞出 |
 | 7.面条煮好后过凉水 |
 | 8.准备好葱、蒜末 |
 | 9.成品 |
【土豆丝麻酱凉拌面做法小贴士】
| 煮土豆丝的时候不要煮得太烂，要保持土豆丝爽脆的口感才好。 |
