多彩杏鲍菇
喜欢杏鲍菇QQ的感觉,这两天变着花样做,今天买菜看到了青红椒,就试着做了,口感和卖相都不错 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇一根,甜椒半个,青红椒半个 |
【辅料】蚝油一勺,料酒半勺,盐少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材 ,青红椒,甜椒,杏鲍菇,洋葱 |
![]() | 2.把杏鲍菇切成丁 |
![]() | 3.青红椒, 甜椒,切成丁,洋葱切片 |
![]() | 4.葱,姜,蒜,切末 |
![]() | 5.炒锅放油烧热,放入葱姜蒜末,煸出香味 |
![]() | 6.放入杏鲍菇炒软 |
![]() | 7.放入剩余食材 |
![]() | 8.煸炒片刻,放入盐,料酒和蚝油 。加少许水 |
![]() | 9.待汤汁收干,起锅装盘 |
【多彩杏鲍菇做法小贴士】