甜椒炒豆芽
| 每次买豆芽，我喜欢买这种细长的黄豆芽，炒熟后吃起来口感脆脆的，这道菜可是儿子今天的下饭菜，吃了半碗饭。这个量对于这样一个快二岁的小宝宝还是不错的哦！ |
【食材与调料】
【主料】黄豆芽400g，甜椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，小葱适量，姜适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱切粒。 |
 | 2.姜切丝，蒜切粒。 |
 | 3.豆芽洗净。 |
 | 4.甜椒切片。 |
 | 5.热油炒香姜蒜。 |
 | 6.放豆芽翻炒。 |
 | 7.加生抽，料酒，盐，少许水。 |
 | 8.放甜椒翻炒 。 |
 | 9.炒至入味豆芽熟即可。 |
 | 10.^_^上菜！ |
【甜椒炒豆芽做法小贴士】
| 小贴士还有一种黄豆芽较粗不脆的哦！ |
