三色豆米
| 我说甜椒代表着甜蜜，青豆代表着健康，香菇代表着幸福。就让这三色小炒为我们带来心想事成的日子~不负每一天，用心生活，幸福美满~~ |
【食材与调料】
【主料】青豆米200g，香菇5朵，甜椒半个 |
| 【辅料】食用油75ml，盐半勺，鸡精半勺 |
【制作步骤】
 | 1.豆米洗净控水备用 |
 | 2.锅中加水煮沸，把青豆米煮至八成熟，可以水中加少量盐 |
 | 3.香菇（新鲜）洗净切丁，甜椒洗净切丁 |
 | 4.再把香菇丁过一下沸水 |
 | 5.主料食材三样再来一个大集合 |
 | 6.炒锅中放入食用油，油温至五成熟时同时放入三样主料，“爆炒用武，挥动锅铲武力展示”~放入盐再炒，放鸡精关火~ |
 | 7.盛盘 |
【三色豆米做法小贴士】
| 小贴士煮青豆时放入少量盐，青豆更易入味 香菇过沸水，和煮过的青豆，可生吃的甜椒稍炒加调料就可以上桌 |
