包菜西红柿的做法,怎么做包菜西红柿好吃,做包菜西红柿需要哪些食材?-优卡食谱网

西红柿就是番茄，熟吃，生吃皆可。但熟吃比生吃总体营养价值要高，适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者等等。北方有道名菜叫新地三鲜，就是西红柿、尖椒、包菜，三样一起炒，味道很清新。我今天用了肉干，西红柿和包菜三样一起炒，没想到，更是美味特别。

【食材与调料】

【主料】包菜250g，西红柿200g，牛肉干200g

【辅料】油适量，盐适量，洋葱适量，鸡精适量，五香粉适量

【制作步骤】

	1.材料备好，洋葱是冰箱里剩的一小块。
	2.包菜洗净撕成小片。
	3.牛肉干切片，洋葱切粒。
	4.西红柿切橘子瓣行块。
	5.炒锅热油，油热后将肉干片放入炸透，再放入五香粉炸香。
	6.放入圆葱粒微炸。
	7.包菜和西红柿一起放入大火翻炒，加入适量盐，鸡精，1分钟出锅即可。
	8.装盘。