南瓜玉米羹
| 这是一款十分美味的汤羹，选用的新鲜的南瓜和水果玉米，两样食材都有一定的甜度，所以煮成的汤羹，味道香甜。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，象水果一样，因此被称为“水果玉米”。 水果玉米因其具有丰富的营养，又有甜、鲜、脆、嫩等特色而深受各阶层消费者睐。南瓜果肉金黄，味甘适口，含维他命A、糖、淀粉质、胡萝卜素，味美等多种营养。南瓜性温味甘、入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎等功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米100g，南瓜100g |
| 【辅料】冰糖适量，枸杞适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备南瓜和水果玉米， |
 | 2.玉米脱粒后用清水洗净， |
 | 3.南瓜切成丁， |
 | 4.奶锅中加适量水，将玉米粒倒入，大火煮开， |
 | 5.加盖，转小火煮5分钟， |
 | 6.加入南瓜丁，小火煮15分钟， |
 | 7.加适量冰糖，继续小火煮5分钟， |
 | 8.加入适量枸杞，大火煮1分钟关火，放置稍凉即可食用。 |
【南瓜玉米羹做法小贴士】
| 南瓜和水果玉米本身就有一定的甜度，所以根据个人口味，冰糖可加可不加。 |
