包菜豆角乌冬面
| 昨天去饭店吃了一次乌冬面，儿子吃的很High，今天早上起床，儿子叮嘱我：“妈妈咱们晚上还吃乌冬面好吗？”。下了班，去超市买了一包，回家自己做了，省钱。 |
【食材与调料】
| 【主料】乌冬面250g，豆角50g，包菜40g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角洗净，切末，包菜切丝 |
 | 2.锅里放水，烧开，下入乌冬面，煮三分钟，关火 |
 | 3.热锅冷油 |
 | 4.放入豆角，翻炒3分钟 |
 | 5.下入包菜丝，继续翻炒 |
 | 6.放点盐， |
 | 7.放点蒸鱼豉油 |
 | 8.放入煮好的乌冬面， |
 | 9.翻炒均匀，调入鸡精，即可 |
【包菜豆角乌冬面做法小贴士】
| 乌冬面要先用水煮3分钟，比较爽滑 |
