宝宝餐圣女果鸡蛋面
嘟嘟宝贝的最爱就是西红柿,算得上是对西红柿情有独钟了,无论是西红柿汁,还是糖拌西红柿,即使是洗干净生食也可以吃一整个,西红柿鸡蛋面是嘟嘟的最爱,每次都可以吃一满碗,最近发现用圣女果煮出来的面汤味道更浓郁,宝宝也很爱吃呢。 |
【食材与调料】
【主料】圣女果10颗,鸡蛋1个,面条200g |
【辅料】葱1颗,油3勺, 盐1匙 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打散,圣女果切两半,葱切葱花 | |
2.热锅冷油,油热加入葱花爆香 | |
3.倒入鸡蛋,快速晃动锅摊成鸡蛋饼,定型立即打散成小块,加入圣女果翻炒 | |
4.加入适量水大火烧开 | |
5.下入面条,尽量散的放入不要像我这样宝宝捣乱下成了一堆,用筷子搅拌开,盖上盖子大火烧开 | |
6.撒适量盐,转小火煮五分钟,西红柿味浓郁的圣女果鸡蛋面条宝贝嘟嘟吃了一满碗哦 |
【宝宝餐圣女果鸡蛋面做法小贴士】
小贴士1.圣女果煮出来的面汤比西红柿味道更浓郁。2.宝宝吃要少放盐。3.吃的时候可以点几滴香油,撒一颗香菜。 |