卤鸡蛋
卤水锅是用:水、卤水汁、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶做成的。做了卤肉吃,肉吃完了,剩下的一锅卤水,用来卤鸡蛋,太美味了,鸡蛋主要要泡,泡的时间越长越入味。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋8个 |
【辅料】卤水适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋八个 | |
2.冷水入锅,加少许盐,煮熟。 | |
3.煮好的鸡蛋拨壳。 | |
4.这是卤水锅,里面还有点肥肉。 | |
5.将鸡蛋放入锅里,煮十分钟,泡过夜,更入味。 | |
6.卤好的鸡蛋 |
【卤鸡蛋做法小贴士】
小贴士无 |
卤水锅是用:水、卤水汁、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶做成的。做了卤肉吃,肉吃完了,剩下的一锅卤水,用来卤鸡蛋,太美味了,鸡蛋主要要泡,泡的时间越长越入味。 |
【主料】鸡蛋8个 |
【辅料】卤水适量 |
1.鸡蛋八个 | |
2.冷水入锅,加少许盐,煮熟。 | |
3.煮好的鸡蛋拨壳。 | |
4.这是卤水锅,里面还有点肥肉。 | |
5.将鸡蛋放入锅里,煮十分钟,泡过夜,更入味。 | |
6.卤好的鸡蛋 |
小贴士无 |