拌面
中午只有我和老公了,这不我也没有动力做更多好好了,来点儿简单利索的面吧! |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,胡萝卜100g,黄瓜50g |
【辅料】盐5g |
【制作步骤】
1.面粉,盐放入盆中,加适量水和成面团 | |
2.取小剂子放在面板上擀成薄皮 | |
3.切好的面条放入案板摆好 | |
4.起锅热油加入芝麻爆香 | |
5.加入胡萝卜丝翻炒均匀,加适量的盐,酱油翻拌均匀,盛出备用 | |
6.起锅烧热水,水开后加入面条煮三个开锅 | |
7.盛出面条,加入胡萝卜丝,黄瓜丝即可食用! |
【拌面做法小贴士】
小贴士和面时硬一些,做的面条好吃劲道。 |