拌菠菜
| 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。拌菠菜是春天里很好的一道家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，香油适量，醋适量，白砂糖适量，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜洗干净备用 |
 | 2.将水烧开 |
 | 3.将菠菜放入锅里燎1分钟左右，要翻动。 |
 | 4.燎好的菠菜捞出来 |
 | 5.用凉水洗一下 |
 | 6.切成段 |
 | 7.放入蒜、糖、香油、黑芝麻、盐、醋 |
 | 8.搅拌均匀即可 |
【拌菠菜做法小贴士】
| 小贴士燎的时间不能太长 |
| 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。拌菠菜是春天里很好的一道家常菜。 |
【主料】菠菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，香油适量，醋适量，白砂糖适量，黑芝麻适量 |
| 1.菠菜洗干净备用 |
| 2.将水烧开 |
| 3.将菠菜放入锅里燎1分钟左右，要翻动。 |
| 4.燎好的菠菜捞出来 |
| 5.用凉水洗一下 |
| 6.切成段 |
| 7.放入蒜、糖、香油、黑芝麻、盐、醋 |
| 8.搅拌均匀即可 |
| 小贴士燎的时间不能太长 |
