奥尔良腌料炒鸡块
一般奥尔良腌料都是烤鸡用的,这回我创新一把用腌料炒鸡块,结果还很好吃,味道很鲜美,香气沁人。再放洋葱当配菜非常提味,比烤着吃还有味。并且也很省事简单,家里人都特别爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡块400g,洋葱200g,辣子150g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.用奥尔良料腌鸡块半天 | |
2.辣子洗净切块 | |
3.洋葱切块 | |
4.葱炝锅倒鸡块煸炒 | |
5.倒料酒 | |
6.倒酱油煸炒熟 | |
7.倒辣子 | |
8.再放洋葱煸炒 | |
9.放盐和味精煸炒均匀出锅 |
【奥尔良腌料炒鸡块做法小贴士】
小贴士奥尔良就是咸的要少放盐。 要把鸡块炒熟再放其他食材。 |