白萝卜丝瘦肉包的做法,怎么做白萝卜丝瘦肉包好吃,做白萝卜丝瘦肉包需要哪些食材?-优卡食谱网

大家都在做白萝卜肉包子，我来也赶个热闹吧。自己包的更好吃。

【食材与调料】

【主料】猪肉500G，白萝卜1个，面粉500g

【辅料】油适量，盐适量，醋适量，生姜大蒜适量，生抽适量，胡椒粉适量

【制作步骤】

	1.500G面粉加2G克酵母，加250G清水，和成絮状
	2.然后揉成团，发酵成二倍大。
	3.猪肉切成肉末。
	4.白萝卜洗净，切成细丝。
	5.然后将3，4材料混合，装进大碗内，放醋，胡椒粉，盐，生抽调匀，腌制一会。
	6.醒好的面团，分成小剂子。
	7.取一份小剂子，包入腌好的馅料。
	8.打好折并收好口，一个包子坯就完成了。
	9.蒸格上刷油，码上包子，锅内放适量热水，二次发酵二倍大。
	10.然后开火，大火蒸15分钟左右。
	11.蒸好的包子，关火后焖三五分钟再揭盖。