白萝卜烧细虾
“冬吃萝卜夏吃姜。”现在正是吃萝卜的好时节,老是吃红烧的,要不就是烧排骨,今天换下口味,烧细虾,好吃又补钙! |
【食材与调料】
【主料】白萝卜500克,细虾150克 |
【辅料】生抽适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.先把萝卜去皮,细虾洗干净,然后把萝卜切丝备用。 | |
2.锅烧热,放油适量,倒入萝卜丝,翻炒。 | |
3.当炒至萝卜有些出水后洒入少许盐,再加入适量生抽,加水,水至萝卜三分之二处,盖上锅盖煮。 | |
4.当萝卜煮至有些透明状了 再加入细虾。 | |
5.因为细虾很容易熟,只要稍微煮一会就行,太久会影响口感。 | |
6.这样好吃美味的萝卜烧细虾就出锅了。 |
【白萝卜烧细虾做法小贴士】