白萝卜鸡汤
好久没吃白萝卜啊,因夫君进补高丽参,服用高丽参期间是不能吃白萝卜的,一吃白萝卜,高丽参的功效尽失啦。昨天一看台历,哦,过半个月啦,可以吃白萝卜啦,清清一下体内火气,再继续进补。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜550g,鸡架子750g |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
1.食材:白萝卜和鸡壳。 | |
2.将白萝卜去皮,洗净,切块。 | |
3.将鸡壳择洗干净,焯烫一遍,再次洗净。 | |
4.重新放入煮锅中,一次性加入适量的清水。 | |
5.盖锅盖。大火煮滚。 | |
6.揭盖,关火。 | |
7.整锅倒入电炖锅中,随后放入白萝卜。 | |
8.盖锅盖,通电。 | |
9.炖2小时即可断电。 |
【白萝卜鸡汤做法小贴士】
本汤汁原汁原味,无需放任何调味,如口味重的话,可以按照自己的口味添加调味料。 |