百吉面包圈
传说百吉饼是17世纪犹太人发明的,现在流行的叫法是叫它贝果 ,这个面包圈没有复杂的味道,但却非常耐吃。味道不错哦! |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g |
【辅料】油适量,白砂糖适量,酵母粉适量,葡萄干少许 |
【制作步骤】
1.面粉加酵母粉加水 | |
2.和成面团 | |
3.盖上保鲜膜发酵 | |
4.搓成条做成面包圈的形状 | |
5.在煮沸的糖水中过一下 | |
6.捞出来按上葡萄干 放入烤箱5分钟 |
【百吉面包圈做法小贴士】
在做成面包圈的时候要捏紧,不然过水的时候会煮开的。 |
传说百吉饼是17世纪犹太人发明的,现在流行的叫法是叫它贝果 ,这个面包圈没有复杂的味道,但却非常耐吃。味道不错哦! |
【主料】高筋面粉200g |
【辅料】油适量,白砂糖适量,酵母粉适量,葡萄干少许 |
1.面粉加酵母粉加水 | |
2.和成面团 | |
3.盖上保鲜膜发酵 | |
4.搓成条做成面包圈的形状 | |
5.在煮沸的糖水中过一下 | |
6.捞出来按上葡萄干 放入烤箱5分钟 |
在做成面包圈的时候要捏紧,不然过水的时候会煮开的。 |