白菜猪肉炖粉条
这个冷天,吃点暖暖的炖菜是不错滴, |
【食材与调料】
【主料】白菜半个,粉丝100g,猪肉100g |
【辅料】葱50g,姜适量,香菜适量,红辣椒一个,盐适量,油2勺,老抽适量 |
【制作步骤】
1.白菜猪肉洗净切好, | |
2.葱姜辣椒切丝 | |
3.锅中放适量油,油热放入花椒葱姜辣椒炸香 | |
4.放入猪肉炒段生,放入老抽 | |
5.放入白菜翻炒至白菜变色半生状,添适量高汤放入粉丝炖一会 | |
6.炖十分钟粉丝白菜熟了,放入盐和香菜翻炒即可 |
【白菜猪肉炖粉条做法小贴士】
小贴士白菜要炖的久一些才好吃,香菜最后放提味的, |