白菜木耳炒青蒜苗
| 大白菜是属于冬天的味道，它物美价廉、营养丰富，怎么做都好吃。经常食用大白菜会使人顿感清香爽口，利胃保肠，对促进人体健康极为有利。 |
【食材与调料】
【主料】大白菜320g，青蒜苗170g |
| 【辅料】油适量，盐适量，木耳适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜洗净控水，叶子掰大块，菜帮切斜片 |
 | 2.青蒜苗洗净控水，分别切段 |
 | 3.炒锅倒油烧热放入一个八角煸出香味 |
 | 4.先放白菜帮翻炒1分钟左右 |
 | 5.然后放白菜叶翻炒至变软 |
 | 6.加味极鲜酱油调味翻炒片刻 |
 | 7.接着放青蒜苗段翻炒 |
 | 8.放泡发好的木耳翻炒 |
 | 9.最后放蒜苗叶 |
 | 10.加少许盐快速翻炒均匀即可 |
【白菜木耳炒青蒜苗做法小贴士】
| 小贴士木耳提前泡发好，最好用水煮开。 |
