百财蜜果子
把小甜食做的漂亮些更有食欲。尤其是佳节的时候,外形漂亮口彩好的小吃,端到桌上时很惊艳!会博得小朋友们开心的眼神和喜爱!我家的豆子们特别的高兴,宝贝们开心就是动力。 |
【食材与调料】
【主料】澄粉100g,淀粉50g |
【辅料】猪油适量,绵白糖适量,核桃糖馅适量,菜汁适量 |
【制作步骤】
1.菠菜洗好 榨汁机挤出水份备用 | |
2.澄粉 淀粉 猪油 糖 用适量的开水烫 边烫边搅拌 无干粉 揉成团 松弛备用 | |
3.澄粉 淀粉 糖 猪油中加入适量的菜汁 揉合松弛备用 | |
4.取适量的面团 按扁 | |
5.包入核桃糖馅料 制作馅料:核桃粉加白糖橄榄油 搅拌 | |
6.捏出白菜心形状 | |
7.白菜心上贴块绿色面 做菜心 | |
8.取绿色面团 压个白菜绿叶型 | |
9.白色面做个菜帮切几个纹路 | |
10.组合菜叶 | |
11.组合叶子和菜心 一棵白菜就OK | |
12.大火蒸7.8分钟 |
【百财蜜果子做法小贴士】
小贴士笼屉里要垫上不沾的萝卜片或者屉布 |