白菜焖烧鱼豆腐
| 上次在一家店买贡丸的时候老板娘炸了少许鱼豆腐再吃，顿时我感觉好香啊，其实很久之前我吃过了只是不知道名字。鱼豆腐的口感很软乎，很适合和蔬菜一起焖着吃，焖吃是我家最爱做的一种做法，稍微炒至一下，就加点水焖熟，简单，方便。 |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜200g，鱼豆腐150g，胡萝卜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.将鱼豆腐切块，胡萝卜切成花形 |
 | 3.白菜切段，洗净 |
 | 4.热锅冷油，加入白菜一起煸炒 |
 | 5.接着加入胡萝卜一起煸炒 |
 | 6.稍微加点水开始焖 |
 | 7.水开后加入鱼豆腐一起焖 |
 | 8.焖熟后，稍微加点盐就可上盘了 |
【白菜焖烧鱼豆腐做法小贴士】
| 鱼豆腐本身比较鲜美，口感很松软，很家常的做法 |
