白菜炖酥肉
| 一般吃酥肉的时候都是清炖，但是这个吃法我不怎么喜欢吃，所以特意买了棵白菜加在里面炖着吃，味道还很不错，有肉有菜好吃的很。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜150g，酥肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，酱油适量，醋适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好一棵白菜 |
 | 2.用刀把白菜切碎 |
 | 3.用水把切好的白菜洗干净 |
 | 4.准备好一根葱 |
 | 5.把葱切成段 |
 | 6.炒勺中加入适量的油加热，待油热之后将葱倒入炒勺中 |
 | 7.把洗好的白菜倒入炒勺中 |
 | 8.加入适量的酱油 |
 | 9.再加入适量的盐 |
 | 10.待白菜炒的差不多熟的时候，加入适量的开水 |
 | 11.把准备好的酥肉倒入炒勺中 |
 | 12.待酥肉炖的变色即可 |
 | 13.在碗中加入适量的醋和香油 |
 | 14.把炖好的白菜酥肉倒入碗中即可食用 |
【白菜炖酥肉做法小贴士】
| 酥肉顿开锅的时候就不用再盖锅盖，以免酥肉掉皮皮 |
