拔丝红薯
| 红薯切块，沥干水份，油烧热倒入红薯炸至红薯熟透捞出备用，另起锅倒入少许油，一大勺白糖少许水中火熬制变色倒入炸好的红薯块，快速翻炒，装盘。 |
【食材与调料】
【主料】红薯根 |
| 【辅料】白糖勺 |
【制作步骤】
| 1.一红薯切块，沥干水份； | 2.二炸至红薯熟透变金黄色 | 3.三小火熬糖稀， |
【拔丝红薯做法小贴士】
| 小贴士糖一定要慢慢熬，不停搅，以免粘锅。 |
| 红薯切块，沥干水份，油烧热倒入红薯炸至红薯熟透捞出备用，另起锅倒入少许油，一大勺白糖少许水中火熬制变色倒入炸好的红薯块，快速翻炒，装盘。 |
【主料】红薯根 |
| 【辅料】白糖勺 |
| 1.一红薯切块，沥干水份； | 2.二炸至红薯熟透变金黄色 | 3.三小火熬糖稀， |
| 小贴士糖一定要慢慢熬，不停搅，以免粘锅。 |
