奥尔良蜂蜜烤翅

05-10 投稿:为谁绾发描烛_
平时去肯德基,必胜客必点的小吃,平时嘴馋就学了在家里做,看电影、闺蜜聚会、下酒的好选择啊

【食材与调料】

【主料】鸡中翅6个
【辅料】奥尔良烤料30g,蜂蜜10g

【制作步骤】
奥尔良蜂蜜烤翅 1.鸡翅洗净,清水浸泡10分钟
奥尔良蜂蜜烤翅 2.挤一下水分,正反面划口(充分吸收烤料)
奥尔良蜂蜜烤翅 3.烤料中倒入适当的温热水,搅拌均匀
奥尔良蜂蜜烤翅 4.烤翅正反面浸泡在料水里(切面可见料水)
奥尔良蜂蜜烤翅 5.将剩下的料水倒入腌制的水里,放入冰箱18-24小时入味(中途翻滚2-3次)
奥尔良蜂蜜烤翅 6.烤盘上铺上锡纸,压实,放入烤翅,正面10分钟,反面15分钟
奥尔良蜂蜜烤翅 7.蜂蜜兑少量开水搅拌均匀,均匀刷在烤翅两年,正面朝上烤5-10分钟
奥尔良蜂蜜烤翅 8.装盘(喜甜的可以在装盘时少量刷上蜂蜜水)

【奥尔良蜂蜜烤翅做法小贴士】
小贴士奥尔良烤料和蜂蜜水不能1:1,甜味会盖过烤料的味道

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