鹌鹑猪骨汤
| 这味汤加入党参、北芪、红枣、莲子、杞子，有健脾益气，滋阴润燥的功效。喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】鹌鹑1只，猪脊骨250g |
| 【辅料】盐适量，党参15g，北芪10g，红枣10g，莲子15g，杞子10g |
【制作步骤】
 | 1.猪脊骨洗耳恭听干净切成块。 |
 | 2.鹌鹑洗干净切成块。 |
 | 3.准备好党参、北芪、红枣、莲子、杞子。 |
 | 4.在煲内放7碗水，把准备好党参、北芪、红枣、莲子、杞子洗干净放入煲内。 |
 | 5.先把准备好的鹌鹑用热水煮一分钟，然后一块块放入准备好的煲内。 |
 | 6.同样把准备好的猪脊骨用热水煮一分钟，然后一块块放入准备好的煲内。 |
 | 7.把所有材料放入煲内后，用大火煲滚后再用慢火煲1小时20分钟。 |
 | 8.味道鲜美的鹌鹑猪骨汤就可以喝了。 |
【鹌鹑猪骨汤做法小贴士】
| 猪脊骨和鹌鹑要用热水煮一下，这样汤会去除一些不好闻的气味。 |
