艾叶吐司
| 上次说到艾叶还没完.因为懒得改图片.面包是用新鲜艾草打汁做的.味道实在是有点怪.吃的时候家里人都没有吃出艾叶味.都说这怎么有点怪呢,而用艾草粉做的馒头却很清香.看来新鲜的跟干的东西是大不一样的.虽然新鲜的颜色很好看.而干粉做的是发黄的.好看不一定好吃.这也是真理. |
【食材与调料】
| 【主料】高粉300克，酵母粉1小匙，牛奶或艾草汁200毫升 |
| 【辅料】糖1大匙，盐1小匙，橄榄油2.5大匙，蜜红豆 |
【制作步骤】
| 1.高粉300克.酵母粉一茶匙,糖一大勺,牛奶或艾草汁200ML,盐一小茶匙,橄榄油2.5大勺. | 2.把所有材料揉成能拉开薄膜状后进行第一次发酵. | 3.取出松弛后分成两等分擀开铺上蜜红豆卷好放入吐司模中进行第二次发酵. | 4.190度---200度烤30分钟左右. |
【艾叶吐司做法小贴士】
