爱心玫瑰汤圆
| 元宵节，甜甜蜜蜜的汤圆也有了充分的表现空间。今天 为家人做一款充满浪漫味道的玫瑰汤圆，用了大量的自己做的玫瑰酱，玫瑰的香味非常浓郁，并用了粉红色的面皮，让汤圆从味道到颜色都富有浪漫气息，还有用面团做的各种心形图案，哈哈，尽管年纪一把，但浪漫起来是不是也青春气息很浓哩，哈哈！ 当元宵节遇上情人节，玫瑰酱遇上黑芝麻，真是天生绝配，玫瑰的花香味和芝麻的浓香结合，入口是软糯香甜，回味无穷，而这浪漫的花香与芝麻的踏实的浓香，就想爱浪漫的女人遇上爱生活的男人一样，哈哈，绝配吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】玫瑰酱100g，黑白芝麻200g，冰糖粉80g，黄油30g |
| 【辅料】糯米粉400g，开水320g，山楂酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑白芝麻混合炒熟磨碎，黄油软化，冰糖研磨成粉，全部放入容器中，加入自制的玫瑰酱，让汤圆充满玫瑰的香味。自己做酱本来就特别香。 |
 | 2.玫瑰酱加的多一点，充分揉搓，让食材相互融合 |
 | 3.团成球 |
 | 4.取适量的山楂酱 |
 | 5.加开水调和成水 |
 | 6.加入糯米粉中和成粉色的面团，盖上保鲜膜饧1小时左右 |
 | 7.面团压扁，包入馅料 |
 | 8.还可以用白色 面团，装饰一个红色的心，然后包入馅料 |
 | 9.全部包好 |
 | 10.开水入锅煮熟。今天我家来了好多人，煮了一大锅，人人有份 |
 | 11.玫瑰馅的汤圆还有一颗爱心在上面，很有爱吧 |
【爱心玫瑰汤圆做法小贴士】
| 我用的 山楂酱调和的面团颜色，也可以用红曲粉，或者草莓酱等等。 |
