艾香芝麻包
| 眼见得妈妈的白发日益增多，怎么办哦？听人说:吃黑芝麻可以养发，可以乌发。于是就让妈妈吃黑芝麻，做来糖芝麻，让妈妈每天吃一点吃一点。可是一段时间后，也许是妈妈吃得有点厌烦了，总之，发现她不怎么吃了。所以我只能另想办法，让她喜欢吃。这不，想到了做包子，呵呵，用黑芝麻馅，再加些理气的艾叶，会适合妈妈吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉1000g |
| 【辅料】芝麻馅适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.艾叶洗净后，放锅中煮熟。 |
 | 2.煮熟的艾叶放面粉中，加酵母，搅拌均匀。 |
 | 3.揉成光滑面团。 |
 | 4.饧发至两倍大。 |
 | 5.饧发完毕后，二次揉搓，然后揪出大小合适的剂子。 |
 | 6.擀成皮子。 |
 | 7.放上黑芝麻馅。 |
 | 8.包起来。 |
 | 9.全部完成后，上锅蒸熟即可。 |
【艾香芝麻包做法小贴士】
| 一个教训：艾叶有韧性，加了艾叶反而影响了馒头的松软。 |
