清蒸鲈鱼
鲈鱼刺少 最适合宝宝吃、我学这道菜就是为了宝宝才做的、味美鲜嫩、制作简单! |
【食材与调料】
【主料】鲈鱼1根 |
【辅料】蒸鱼豉油3勺,热油1勺 |
【制作步骤】
1.把鱼洗好、背上划开几刀,加入姜片、鱼和盘子中间放两块姜块、蒸鱼的时候容易蒸的透彻些! | |
2.一定要水开后放入盘子,在盘子地下放一个碗知起来、最好鱼盘哦、临时做鱼没准备好! | |
3.蒸不要超过12分钟,根据鱼大小而定、大的就12最多、小的稍减、蒸好后把盘中水倒掉 | |
4.把油烧热、浇在上面,加入三小勺(根据勺子大小衡量)蒸鱼豉油、最好李锦记好吃、一道蒸鱼成功了、没有不爱吃的哦!孩子吃更好、刺少易吸收! |
【清蒸鲈鱼做法小贴士】
小贴士大火蒸鱼、鱼身底下最好放两块姜把鱼隔起来、更易热气流入、蒸的透彻! |