土豆烧排骨
| 好久没吃土豆烧排骨了，今天就炖 了一道土豆烧排骨给孩子吃吃。 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g，土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨干净剁成一块一块 |
 | 2.锅里倒油烧热 |
 | 3.倒入切好的排骨不停的翻炒 |
 | 4.加入葱、姜炒匀 |
 | 5.炒至排骨金黄加入半勺酱油 |
 | 6.炒匀 |
 | 7.然后加入水盖过排骨，大火煮开转小火炖30分钟 |
 | 8.土豆去皮切块 |
 | 9.30分钟后加入土豆 |
 | 10.加入盐炒匀然后在大火炖10分钟 |
 | 11.最后差不多收汁时加点鸡精调味 |
 | 12.做好装盘 |
【土豆烧排骨做法小贴士】
| 小贴士我排骨没过火，直接炒的，所以多了一会 |
