黄瓜炒火腿
黄瓜炒火腿是一道家常美食。黄瓜富含多种营养素,多食能够提高人体免疫能力、抗衰老、养护肝脏、降低血糖、强身健体,火腿中也含有人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,并且易于加工,口感好。该道菜肴充分结合了黄瓜和火腿的美味口感以及丰富营养,制作方法简单,家庭里很容易就可以享受到美味。嘻嘻,做法简单,快手菜! |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,火腿2根 |
【辅料】油适量,盐适量,尖椒适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜切好备用 | |
2.火腿切片备用 | |
3.锅中放油烧热,放入火腿爆炒 | |
4.加入适量碎尖椒爆炒 | |
5.将火锅用锅铲捞到一边,加入适量盐 | |
6.加入黄瓜片翻炒片刻 | |
7.黄瓜和火腿混合后翻炒片刻加入适量生抽调味 | |
8.翻炒2分钟即可出锅 |
【黄瓜炒火腿做法小贴士】
小贴士炒的时候尽量把黄瓜炒得稍微软点,火腿不能糊 盐不要加的太多,火腿已经有咸味啦。 |