煎鱼
吃最多的可能就是鱼啦,鱼小孩子喜欢吃,而且又是很有营养的一道菜呢 |
【食材与调料】
【主料】鱼一条 |
【辅料】香葱2根,五香粉2克,盐3克,鸡精粉3克,花生油20克,酱油10克,姜丝5克 |
【制作步骤】
1.准洗干净,香葱准备好,姜切丝 | |
2.先把盐,摸全身, | |
3.起锅热油先把姜丝爆香 | |
4.再放入鱼,要中小火哦 | |
5.葱段切好备用 | |
6.煎好一边再一边,两边煎至金黄,加入鸡精粉和五香粉 | |
7.继续煎到两边黄到变小黑色,加入葱段 | |
8.两边翻一下就好了 | |
9.香香的鱼就煎好了 |
【煎鱼做法小贴士】
小贴士煎鱼的时候,一定要小火煎哦,这样才不会糊哦 |