清蒸仓鱼

10-16 投稿:妖妖妈咪
仓鱼剌少肉嫩,营养丰富适合幼儿及老人食用。清蒸即清淡甜嫩,又能很好的保留营养成份。

【食材与调料】

【主料】仓鱼6个
【辅料】葱2根,姜1片,料酒少许

【制作步骤】
清蒸仓鱼 1.把鱼清洗干净放入篮中控水
清蒸仓鱼 2.鱼摆入盘中依次加入葱,姜,料酒
清蒸仓鱼 3.锅内加水烧开将鱼放入隔水蒸6一8分钟后拿出,加蒸鱼鼓油即可。

【清蒸仓鱼做法小贴士】
小贴士蒸鱼时间不能太久,一般水烧开6到8分钟蒸出的鱼肉很嫩!

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